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–+ servings

BBQ Hähnchen-Salat

Ein köstlicher und gesunder Salat mit gegrilltem Hähnchen und frischem Gemüse, perfekt für Grillabende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch, Grill
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Hähnchenbrustfilet
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g gemischter Blattsalat (z. B. Rucola, Feldsalat, Kopfsalat)
  • 1 Paprika (rot oder gelb, gewürfelt)
  • 1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 100 g Mais (aus der Dose)
  • 100 g Kirschtomaten (halbiert)
  • 150 g BBQ-Sauce
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren)

Equipment

  • Grill

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet mit BBQ-Sauce einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Grill auf mittlere Hitze vorheizen und Hähnchen 6-8 Minuten pro Seite grillen.
  3. Salatzutaten wie Blattsalat, Paprika, Zwiebel, Mais und Kirschtomaten in einer Schüssel anrichten.
  4. Olivenöl mit Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat träufeln.
  5. Gegrilltes Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen, mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Calories: 350kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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