Go Back
–+ servings

Frikadellenpfanne mit Paprika

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht mit herzhaften Frikadellen und buntem Gemüse.
Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Rindfleisch oder Mischung aus Rind- und Schweinefleisch
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt
  • 1 rote Paprika Gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika Gewürfelt
  • 2 Eier
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprikapulver Edelsüß
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Öl Zum Braten
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Frische Petersilie Gehackt, zur Garnitur

Equipment

  • Pfanne

Method
 

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika würfeln.
  2. Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Eiern, Semmelbröseln, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und kleine Frikadellen formen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten (4-5 Minuten pro Seite).
  4. Paprika in der gleichen Pfanne anbraten (5 Minuten).
  5. Gemüsebrühe hinzufügen, Frikadellen zurück in die Pfanne legen und 10 Minuten köcheln lassen.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Calories: 450kcalProtein: 30gSodium: 600mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!