Go Back
–+ servings

Heirate mich Hähnchensuppe

Eine köstliche und nahrhafte Suppe, die Herzen höher schlagen lässt.
Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Personen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 kg Hähnchen Hähnchenkeulen oder -brust
  • 2 Liter Hühnerbrühe Selbstgemachte oder gekaufte Brühe
  • 3 Karotten In Scheiben geschnitten
  • 2 Selleriestangen In Würfel geschnitten
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL Thymian Getrocknet
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • 200 g Nudeln Suppennudeln oder Fadennudeln
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • Frische Petersilie Gehackt, zum Garnieren

Equipment

  • großer Topf

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen waschen und schneiden, Gemüse waschen und schneiden.
  2. Öl in einem großen Topf erhitzen und Hähnchen von allen Seiten goldbraun anbraten (5-7 Minuten).
  3. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie im gleichen Topf anbraten (5 Minuten).
  4. Hühnerbrühe, angebratenes Hähnchen, Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Hitze reduzieren und Suppe 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist.
  6. Hähnchen zerkleinern und zurück in die Suppe geben, abschmecken und servieren.

Nutrition

Calories: 250kcalProtein: 20gSodium: 800mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!