Hüttenkäse-Taler

Hüttenkäse-Taler sind köstliche, gesunde Snacks, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignen. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine hervorragende Möglichkeit, proteinreiche Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren.

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Prep Time 15

Cook Time 12

Total Time 30

Servings: 4 Taler

Course: Mittagessen, Snack

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients

Hüttenkäse

250 g Hüttenkäse Hauptzutat für die cremige Textur.
2 Stück Eier Binden die Zutaten.
100 g Mandelmehl Glutenfrei, nussiger Geschmack.
50 g geriebener Parmesan Fügt herzhaften Geschmack hinzu.
1 TL Backpulver Hilft beim Aufgehen.
1 TL getrockneter Oregano Bringt mediterranes Aroma.
nach Geschmack Salz und Pfeffer Wichtig für den Geschmack.
2 EL frische Petersilie (gehackt) Sorgt für Frische und Farbe.
nach Bedarf Öl zum Braten Für goldbraune Taler.

Equipment

Pfanne

Method

Zerdrücken Sie den Hüttenkäse in einer großen Schüssel mit einer Gabel, bis er eine cremige Konsistenz hat.
Geben Sie die Eier zum Hüttenkäse und vermischen Sie alles gut.
In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Mandelmehl, Backpulver, Oregano, Salz und Pfeffer.
Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Hüttenkäse-Ei-Mischung hinzu und rühren Sie alles kräftig um, bis ein fester Teig entsteht.
Formen Sie kleine Portionen des Teigs zu flachen Talern und legen Sie sie auf einen Teller.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Taler für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Taler auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Nutrition

Calories: 250kcalProtein: 20gSodium: 400mg

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