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Nuss-Nougat-Spritzgebäck

Köstliche Plätzchen mit nussigem Geschmack und süßer Nuss-Nougat-Creme.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 20 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 150 g Zucker Für die Süße des Teigs.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Verleiht dem Gebäck ein feines Vanillearoma.
  • 2 Stück Eier Sorgen für die Bindung des Teigs.
  • 400 g Mehl Das Hauptbestandteil für die Struktur.
  • 100 g gemahlene Haselnüsse Geben dem Gebäck den nussigen Geschmack.
  • 1 TL Backpulver Damit die Plätzchen beim Backen aufgehen.
  • 150 g Nuss-Nougat-Creme Für die köstliche Füllung.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker zum Bestäuben Für die süße Dekoration.

Equipment

  • Backblech
  • Spritzbeutel
  • Küchenwaage

Method
 

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen (3-5 Minuten). Eier nacheinander hinzufügen.
  3. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz vermengen und unter die Butter-Zucker-Ei-Masse heben.
  4. Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Rosetten auf das Backblech spritzen. Nuss-Nougat-Creme in die Mitte geben.
  5. Plätzchen 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nutrition

Calories: 150kcalProtein: 3gSodium: 100mg

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