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–+ servings

Protein-Nudeln mit Hüttenkäse

Ein gesundes und leckeres Gericht, das reich an Proteinen und Nährstoffen ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Zutaten
  • 300 g Protein-Nudeln Aus Linsen oder Kichererbsen
  • 250 g Hüttenkäse Cremiger Käse
  • 1 Zucchini In kleine Würfel geschnitten
  • 1 Paprika Rote oder gelbe Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter Zum Garnieren

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Siebe
  • Schüssel

Method
 

  1. Nudeln in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind.
  2. Hüttenkäse in einer Schüssel vorbereiten und nach Belieben zerdrücken.
  3. Gemüse in Olivenöl anbraten, bis es weich ist, dann Hüttenkäse und Gewürze hinzufügen.
  4. Gekochte Nudeln unter das Gemüse-Hüttenkäse-Gemisch heben und servieren.

Nutrition

Calories: 400kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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