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Schoko-Nuss-Herzen

Eine köstliche Kombination aus zartschmelzender Schokolade und knackigen Nüssen, perfekt für verschiedene Anlässe.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 20 Stück
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 175
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade Für den intensiven Schokoladengeschmack.
  • 150 g gemahlene Haselnüsse Verleiht dem Teig eine nussige Note.
  • 100 g weiche Butter Für die Cremigkeit des Teigs.
  • 100 g Puderzucker Für die nötige Süße.
  • 2 Stück Eier Binden die Zutaten.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für ein zusätzliches Aroma.
  • 200 g Mehl Das Grundgerüst für den Teig.
  • 1 TL Backpulver Damit die Herzen aufgehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack der Schokolade.
  • 100 g gehackte Walnüsse Für die Füllung.
  • 1 Portion Schokoladenglasur Optional für die Dekoration.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Ausstecher
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und bereitstellen.
  2. Butter und Puderzucker cremig rühren, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Mehl, Haselnüsse, Backpulver und Salz vermengen und unter die Schokoladenmasse heben.
  4. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Teig ausrollen, Herzen ausstechen und bei 180 °C 10-12 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Nutrition

Calories: 175kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 60mgSugar: 10g

Notes

Die Herzen sind in einer luftdichten Dose etwa 5-7 Tage haltbar.

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