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Thunfischsalat mit Ei und Gurke

Ein erfrischender und nahrhafter Salat aus Thunfisch, Eiern und Gurken, ideal für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Dosen Thunfisch In eigenem Saft
  • 4 Stück Eier Hartgekocht
  • 1 große Gurke Frisch
  • 1 Stück rote Zwiebel Fein gehackt
  • 200 g Joghurt Naturjoghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft Frisch
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frische Dillspitzen Zum Garnieren

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Gabel
  • Messer

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten: Thunfisch abtropfen lassen, Eier kochen, Gurke und Zwiebel schneiden.
  2. Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
  3. Eier in einem Topf mit Wasser für 10 Minuten hart kochen, abkühlen lassen und würfeln.
  4. Gurke in kleine Würfel schneiden und zur Thunfischschüssel hinzufügen.
  5. Eier und Zwiebel zur Mischung hinzufügen. Dressing aus Joghurt, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Dressing über die Mischung gießen und vorsichtig unterheben. Servieren.

Nutrition

Calories: 250kcalProtein: 20gSodium: 400mg

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