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Walnussplätzchen

Köstliche und nussige Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und in vielen deutschen Haushalten beliebt ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 20 Plätzchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Walnüsse (gemahlen) Frische Walnüsse verwenden.
  • 200 g Butter (weich) Auf Raumtemperatur bringen.
  • 150 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker (zum Bestäuben)

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

  1. Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Butter weich machen und Walnüsse mahlen.
  2. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren (2-3 Minuten). Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  3. Gemahlene Walnüsse, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Teig in kleine Portionen teilen, Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Leicht flach drücken.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nutrition

Calories: 150kcalProtein: 4gSodium: 70mg

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