Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Butter 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren (2-3 Minuten). Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Trockene Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs nehmen und kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und genügend Abstand lassen. Bei 180 °C für 10-12 Minuten backen.

Nach dem Backen die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig auszukühlen. Nach Belieben dekorieren.