Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. Milch, geschmolzene Butter und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. 30 Minuten ruhen lassen.
Füllung zubereiten: Weiche Butter, Zimt und zerkrümelte Oreo-Kekse vermischen.
Teig ausrollen, Füllung gleichmäßig verteilen, aufrollen und in 3-4 cm dicke Stücke schneiden. In eine gefettete Backform setzen.
Ofen auf 180 °C vorheizen und die Schnecken 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und mit Glasur überziehen.